万博体育2025年加盟目标和策略怎么定?这份方案请收好!年度加盟目标及策略要提前定制,否则很容易错失良机,导致目标无法实现。具体策略要针对每个餐饮市场、地产市场、加盟商心态及品牌目标,来综合定制。
大鱼餐饮学院特别邀请资深餐饮连锁顾问王冬明老师,为大家给出“2024年加盟策略及实战方案”,建议大家收藏学习。
3月19-20日,王冬明老师主讲的《从0-1放加盟实操班》第24期在北京开讲,连续2天密集训练,一起解锁连锁加盟快速推进的实战方。
加盟商不管对你的品牌盈利能力多么有信心,95%的加盟商,在没有合适的商铺前,都不会签署合同付全款的。
根据“两大内在因素”及“两大外在因素”综合制定年度-月度品牌加盟策略,才能得到明确清晰的落地策略,让加盟推广万博体育、谈判、签约、筹备及后续支撑工作,有条不紊的快速推进。
下面是一个示范,针对80%餐饮连锁品牌的半年度加盟策略是合理的,可能会与部分品牌的特殊性与特殊阶段有些偏差。
其核心在于,一定要依据卖方市场的需求(意向加盟商)来制定策略。只有这样,才能真正有效、合理、快速、低成本的落地,否则就会出现我们开头所说的那三种。
地产市场:好的商铺基本在12月底消化殆尽,商铺处于又少又烂又贵的境况,属于全年最差的一个月。
品牌加盟策略:品牌此月应以加盟意向定金为主,3月再跟进,如果目标定在收全款,很容易把加盟谈黄,到3月救无可救。
地产市场:会比1月多出一些商铺,原因是有些餐饮去年没挣到钱,春节前没转出去,干脆直接关门大吉,回家过年,后话后说了。
加盟商心态:意向加盟商对于有没有商铺,餐饮市场好不好,这个时候一点那都不关心了,天塌下来,先把年过完再说了。
品牌加盟策略:走访已加盟的加盟商,了解经营状况,生意不好的,赶紧趁着过年调整或安抚,别年一过万,腾出时间来踹你家门了。
生意好的,赶紧锦上添花建议开新店,春节一过找商铺,3月底开店万博体育,否则3月再谈,5月高点前开店就来不及了。
地产市场:这个月商铺开始激增,很多业主开始集中发布商铺信息,很多商场及商业街的物业,再开始清退调整商铺,重新招租。
品牌加盟策略:继续联系去年12月、今年1月及2月所有意向加盟商及商铺。这个月意向加盟商最多、商铺激增,很多竞争对手还处于慵懒状态。
加盟商心态:上半个月是签约旺季,下半个月是装修旺季,加盟商都想赶在五一前开业,黄金假期开门红。
品牌加盟策略:这个月的落单,和3月的铺垫有很大的关系,如果三月铺垫不足,那么你的意向加盟商不是被别的品牌捷足先登,就是因为错过五一市场高点,从而进入较长的犹豫期,形成拉锯战。
地产市场:这个月商铺还有一部分存量,也会有一些出让商铺的情况:5月餐饮高点都没挣钱,6月又要续约房租,心态崩溃的餐饮老板决定出让商铺。
加盟商心态:一般小长假期间会分为两种极端的心态,一种是突然消失,天塌下来也要玩爽了,回来再谈万博体育,还有一种是天天粘着你,7天必须有个结果。
品牌加盟策略:这个月是落单淡季前的小高峰,这个月主要消化之前签约的加盟商,帮助他们筹备和开店,然后把4月没有落单犹豫的加盟商进行落单。
如果加盟负责人不给力,这个月就必须换掉,否则期中考试不及格,再整个期末考试不及格,品牌就只能蹲班了。
加盟商心态:这个月的加盟商都是随缘心态,落单完全根据品牌招商的谈判技巧,因为天气转热和暑假,加盟商可能看好茶饮市场。
我们特邀请曾任职于百胜中国、麦当劳等多家世界五百强企业,极擅长餐饮项目策划指导的王冬明老师开设了《从0-1放加盟实操班》,第24期课程3月19日-20日,于北京进行2天的密集培训,带你共同探索连锁加盟。
课程将以实际操盘的品牌为案例,拆解那些选择连锁加盟模式的品牌是如何从0-1起步发展的,便于加深对连锁加盟模式的理解,帮助餐饮老板们全副武装,开启品牌规模化发展之路。